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이 레시피 오늘은 다양한 음식, 맛 및 문화를 갖춘 싱가포르로 우리를 안내합니다! 라는 칠리 크랩 (즉 칠리와 게) : 그것은 요리 매운 소스와 게 바다가 기분 좋게되게하십시오 (특히 시원한 맥주를 동반하는 경우). 눈 : 생각보다 쉬우므로 두려워하지 말고 힘을 내십시오. 부자입니다!
성분
- 게 2 개
- 해바라기 유.
- 마늘과 생강 페이스트 (그리고 지금 당신은 ... 무엇을 물어 볼까요? 마늘과 생강 페이스트를 어디서 찾을 수 있습니까? 글쎄, 그것은 중국 슈퍼마켓에서 아주 쉽게 발견되지만 집에서하기는 어렵지 않습니다.
- 마늘 20gr
- 신선한 생강 30g
- 샬롯 30g
- 레드 칠리 페퍼 30g
- 강판 마카다미아 너트 10 개 (헤이즐넛 대신 사용 가능)
소스
- 닭고기 국물 ½ l
- 케첩 2 큰술
- 칠리 소스 2 큰술 (또는 핫소스)
- ½ 컵 케첩
- 설탕 1 작은 술
- 가볍게 두들겨 진 계란 2 개
- 옥수수 전분 2 작은 술
- 물
- 신선한 고수
정교
- 우리는 믹서기에 모든 재료를 혼합하여 마늘과 생강 페이스트를 준비합니다.
- 파스타가 완성되면 해바라기 기름을 뿌려 냄비에 넣고 잠시 볶습니다.
- 우리는 게를 조각으로 나누고 집게를 분쇄합니다. 마늘과 생강 페이스트로 색이 어두워 질 때까지 냄비에 넣습니다.
- 닭고기 국물, 칠리 소스, 토마토 소스, 설탕 및 케첩을 넣으십시오. 약 15 분 동안 요리하십시오.
- 그래서 소스가 두껍게 물, 옥수수 전분 및 구타 계란을 추가합니다. 우리는 불신자들을 감동시키는 몇 분을 남겼습니다.
- 우리는 신선한 실란트로 요리를 제공하며 맥주를 놓치지 마십시오!
(백미 또는 얇게 썬 빵과 함께 제공 될 수 있음)
당신이 우리를 좋아 희망 칠리 크랩 레시피 🙂
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