먹다… BEMBI RESTAURANT (바르셀로나)

장소는 정말로 좋고 아늑합니다. 또한 서비스는 세심하고 아주 좋습니다. 우리가 편지를 보자 마자 우리는 어디서부터 시작해야할지 몰랐습니다. 물론 우리는 이미 우리가 매우 멋진 Kingfisher를 시도하고 싶다는 것을 알고 있었고 Kingfisher는 그랬습니다!

우리에게 친절하게 참석하고 시음 메뉴를 맛 보라고 제안한 Sanjay 와인을 먹을 것에 대한 의문이 여전히 있습니다. 모든 것이 맛있었습니다. 우리는 이미 더 시도하기 위해 돌아 오기를 고대하고 있습니다. 우리가 먹은 것은 다음과 같습니다.

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이 요리는 전형적인 인도 요리 스타터의 타파스로 구성되었습니다.

• SAMUDRI RATTAN : 사프란과 마늘 소스로 구운 가리비. 아주 좋아, 우리는 더 많은 것을 기대하고 있습니다.
• PUNJAB SAMOSA : Samosas는 인도인들이 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 그들은 튀김 된 empanadilla 이며이 경우 먹거리에는 감자, 완두콩 및 향신료가 있었지만 육식 버전도 있습니다! 매우 부자 사진에서 볼 수있는 빨간 소스는 타마 린드 소스입니다.
• LASOONI MURGH TIKKA : 4 개의 스타터 중 우리가 가장 좋아하는 스타터였습니다. 오븐 탄도리에서 요구르트와 마늘로 절인 닭고기입니다. 맛있다!
• LUCKNOWI SEEK : 매운 양고기 꼬치, 매우 맛있습니다. 더 좋게 만들려면 민트 처트니를 사용해보십시오 : mmm!

Sanjay는 또한 유명한 인도 빵인 Nan을 시험해 보았습니다. 난은 보통 카레, 소스 및 처트니에 대한 반주로 먹지만 "자연스럽게"손가락을 빨고 있습니다. 나는 그것을 많이 좋아하지만 Rober는 진정한 Nan 중독자입니다 ... 그는 뼈가있는 개와 같습니다.

메인

스타터를 마치고 탈리를위한 시간이었다. 그게 뭔지 몰라? 탈리는 가장 전형적인 인도 음식 중 하나입니다. 작은 그릇에 담아 밥과 낭을 곁들인 다양한 요리 (보통 카레)로 구성되어 있습니다. 채식이나 고기 일 수 있습니다.

우리가 시도한 것은 다음과 같습니다.

• SAAG PANER : 시금치 소스를 곁들인 신선한 치즈. 아주 좋습니다 : Rober가 가장 좋아하는 것이 었습니다.
• 머크 마카 니 : 토마토 소스와 버터를 곁들인 치킨. 쌀 소스는 신성합니다!
• NARUYAL JHINGA : 코코넛 소스를 곁들인 카레 새우. 케 랄라 지역의 전형적인 요리입니다. 개인적으로, 그것은 내가 가장 좋아하는 것입니다 : 내가 맛본 적이없는 독특한 맛 ... 인도 요리가 훌륭하다면!
• KOHE ROGANJOSH : 토마토, 생강, 카슈미르 칠리를 곁들인 카레 양고기 스튜. 음 지금 먹었어요!
• RAITA : 거의 항상 탈리와 함께 제공되는 소스. 그것은 요구르트와 오이로 만들어졌으며 매운 맛을 완화시키는 것이 필수적입니다…

모든 것이 얼마나 좋았습니까! 또한 민트, 망고 및 매운 처트니와 함께 요리와 함께 제공되는 소스를 시도하는 것을 잊지 마십시오.

우리는 음식에 이미 기뻐했고 밤의 놀라움이 왔을 때 바지의 버튼이 폭발하려고했습니다. 슈퍼 디저트! 그리고 내가 가진 사진으로, 우리는 버튼의 버튼을 풀고 숟가락을 가져갔습니다 ... 어머니, 얼마나 맛있었습니까!

Gulab Jamun은 인도에서 가장 인기있는 디저트 중 하나입니다. 그리고 나는 이유를 알고있다 : 분유와 밀가루로 만든이 단 것은 레 퀴테 부에노이다! 설탕과 장미 물로 튀겨지고 달게됩니다. 또한 아이스크림과 혼합하면 정말 훌륭했습니다. 자, 우리는 그것을 좋아했고 11 월에 인도에서 배낭 여행을 할 때 몇 킬로를 얻을 것임을 알고 있습니다!

바르셀로나를 떠나지 않고 인도를 여행하고 싶다면 Bembi에 가까이 가십시오!

유용한 정보

연락?
웹 : www.bembi-barcelona.com/es/index.html
메일 : [email protected]
전화 : 93502 49 52

어 Where 어?
지하철 Girona 근처 Consell de Cent 377에 있습니다.