저는 크리스티나의 손님 인 쿠알라 룸푸르에있었습니다.
- "당신은 요리를 좋아합니까?"
-“네! 나는 그것을 사랑합니다”-그리고 나는 그것을 좋아한다고 생각합니까? 나는 먹는 것을 좋아하지만 요리를 하는가?
- "내일 우리 집에서 저녁을 먹으면 레몬 그라스로 나시고 렝을 요리하고 스페인 음식을 먹어"
그리고 나는 생각한다 스페인어? 알았어 나는 쉬운 것을 알고 있습니다…-“비엔! 감자 오믈렛으로 만들 게요”-
-“아! 또띠야 아뇨, 이미 여러 번 먹었어요”
조어 빨리 생각하십시오! -“크로켓! 고로케를 준비하겠습니다!”-
레티 고로케? 정말 ?? 그러나 그들은 결코 나오지 않습니다! 베 카멜은 항상 매우 액체이며 일단 이탈리아 소스로 파스타 소스로 사용하면 버리지 않습니다! 퍼프 ... 내가 어떻게하는지 보자!
퍼스에서 온 호주의 새로운 이민자가 국제 만찬에서 함께합니다. 불쌍한 여자는 당신이 놀라게하는 제트 시차를 가지고 있지만 그녀는 크리스티나에게 거절 할 수 없다. 그래서 우리 중 3 명은 자동차로 쿠알라 룸푸르를 건너 말레이시아 수도 바로 바깥에있는 크리스티나 (Cristina) 인근으로 향했습니다. 슈퍼마켓은 패스 : Mercadona 타입이지만 짐승입니다. 크기가 아니라 제품 수량에 따라 : 모든 것이 있으며, 말레이시아가 점점 국제화되고 있다는 점에서 식품점 선반에도 표시됩니다.
우리는 자신을 존중하는 모든 요리사와 같은 쇼핑 목록을 가지고 있습니다 ...
- 우유
- 밀가루
- 계란
- 빵 부스러기
- 기름
- 치킨
- 세라노 햄
좋은 점 : 우유, 계란, 닭고기 및 기름이 이미 카트에 있습니다. 크리스는 집에 이미 빵 부스러기와 밀가루가 있다고 말합니다. 우리는 charcuterie 지역에 갔다. 그리고 놀람 : Cris는 나에게 단지 소시지 인 행복한 햄을 말한다. 글쎄 아니 크리스, 아니 ... 그건 세라노 햄이 아니야.
우리는 잘 시작하지만 닭 고로케는 풍부하지만 풍부하다고 생각합니다. 호주인들은 신장, 버섯 및 호주 와인을 소비하는 이탈리아 라비올리를 잡습니다. 그리고 Cris는 이미 말레이 쌀에 대한 모든 재료를 알 수없는 이름으로 가지고 있습니다.
우리는 꼬치 박람회에서 Arguiñano보다 부엌에서 3 번 더 활발합니다. 버섯 소스를 곁들인 호주인, Cris는 쌀 (레몬 그래스와 방귀 냄새가 나는 새우 페이스트가 있음)을 준비하고 있습니다. 좋은 기도는 참석했다 : 나는 결코 그렇게 두껍고 맛 좋게 보인 적이 없다. Rober는 나를 자랑스러워 할 것이다. 나는 반죽을 냉장고에 넣었고 우리는 좋은 호주 와인을 먹을 것입니다. 그러나 이해하지 못합니다 ...
* 참고 : 와인에 나를 초대하면 좋은 병에 돈을 쓰지 말고 진지하게 여름 적포도주가 완벽합니다.
잠시 후에 우리는 저녁 식사를 끝내기 위해 돌아갑니다. 반죽을 냉장고에서 꺼내 말레이시아에서 가장 귀여운 크로켓을 만들 준비를합니다.
- "크리스, 빵 좀 줄래?"
- "예,보세요. 첫 번째 옷장에 있습니다."
내가 가서 가져가도 강판을 가져다가 내가 뭘 쳤는지 알기 시작할 때까지 ... "이게 뭐야?" 개미! 빵에는 개미가 가득했습니다. 당신은 나를 망쳐! 반죽이 1 킬로이면 오후 8 시인 데 모든 것이 닫히고 화격자가 없습니다!
크리스는 나에게 "빵이 더 많다"고 말했다.
피우 : 저장되었습니다! 잠깐만,이게 뭐야? 여주인은 케사 디야를 만드는 데 사용 된 옥수수 케이크를 나에게 전달합니다. "빵을 먹어!" 빵 먹어? 그리고 나는 그걸로 무엇을해야합니까?
어려움에 직면하여 인간은 엄청나게 어색하거나 훌륭한 아이디어를 이끌어냅니다. 어색함이 천재와 섞일 때 놀라운 것들이 탄생합니다. 예를 들어, 고로케는 구운 옥수수 케이크와 강판 옥수수 케이크에 반죽을했습니다. XD 반죽이 얼마나 부자인지 몰라
Arguiñano, 만약 당신이 나를 읽고, 내 말레이 고로케 재생산 감히하지 마십시오 ... 그들은 특허 ®입니다.
