우선, 인도네시아는 17,500 개가 넘는 섬으로 구성된 나라이므로 요리의 규모가 다양하고 다양하다는 것을 상상할 수 있습니다. 예를 들어, 힌두교 발리에서 가장 전형적인 요리 중 하나는 바비 굴링 (돼지 고기)입니다. 인도네시아의 나머지 지역 (대부분의 무슬림 국가)에서는 먹을 수 없었습니다 ...
그러나 전국 각지에서 성공을 거둔 인기있는 요리법이 많이 있다는 것도 사실입니다. 그래서 무엇인지 알려 드리겠습니다 인도네시아에서 먹을 10 가지 음식:
1. NASI 캠퍼
인도네시아에서 가장 일반적이고 일반적이며 저렴한 요리 중 하나입니다. nasi campur는 고기 (보통 닭고기), 야채, 계란, 템페 (발효 대두의 두부) 및 소스와 함께 제공되는 쌀 (nasi)을 기본으로 한 조리법입니다. 분명히 채식 버전이 있습니다, 당신은 정말로 고기가 제공되지 않도록 요구해야합니다 :-p
2. NASI GORENG
볶음밥 (보통 닭고기, 야채 및 간장)의 한 접시입니다. 가장 일반적인 대안 중 하나이며 거의 모든 warung (지역 가족 운영 레스토랑)에서 찾을 수 있습니다.
3. MEE GORENG
이전 버전의 국수 버전 (mee)입니다. 마찬가지로 맛있고 일반적입니다. 진실은 그것이 당신이 항상 그것을 올바르게 얻는 요리 중 하나입니다. 매우 독창적이지 않고, 빠르고 맛있는 것을 먹고 싶다면, 물지 않고 싸지 않습니다 ... mee goreng!
4. SATE
우리가 가장 좋아하는 옵션 중 하나는 sate (또는 satay)는 그릴에서 준비되고 맛있는 땅콩 소스로 덮인 고기 꼬치입니다. 그들은 일반적으로 ketupat (찹쌀)와 함께 제공됩니다. 많은 비치 바에서 찾을 수 있으며 확실히 저렴합니다.
5. 가도 가도
우리가 본 것 중 가장 희귀 한 샐러드 중 하나 인 가도 가도는 보통 콩나물, 녹두, 두부, 양배추, 계란 및 감자로 준비되지만 가장 흥미로운 것은 새우 칩과 땅콩 소스와 함께 제공된다는 것입니다.
6. 룸 피아
스프링 롤의 인도네시아어 버전. 각 덩어리는 다르지만 일반적으로 고기, 당근, 부추 및 쌀 국수가 채워집니다.
7. 박소
아마도 인도네시아 인이 가장 좋아하는 요리 일 것입니다! 박소는 고기 / 생선 국수와 미트 로프 수프입니다. 전형적인 스페인 미트볼을 기대하지 마십시오. 인도네시아의 미트볼은 훨씬 작고 글루텐 식감이 있습니다.
8. 카리 아얌
카레 애호가들은 운이 좋았습니다 : 카리 아얌 (Kary ayam)은 코코넛 우유로 요리 한 치킨 카레 요리입니다. 백미가 동반됩니다.
9. PEPES IKAN
"펩"이라는 단어는 바나나 잎 안에 음식을 준비하는 방법을 말합니다. "이칸"은 물고기를 의미합니다. 바나나 잎 안에서 요리 한 생선을 맛보고 싶다면 페칸 이칸을 요청하십시오… 후회하지 않을 것입니다!
10. 피산 고렝
아주 가벼운 것은 아니지만 맛있는 디저트 : 피상 고렝은 튀긴 질경이에 불과합니다. 바닐라 아이스크림과 함께한다면, 오르가즘!
다른 요리를 추천 하시나요 인도네시아에서 무엇을 먹을까?
많이 드세요, 또는 오히려 ...셀라 마트 마칸!
