바르셀로나에서 먹을 것 : 카탈로니아 요리의 전형적인 요리

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카탈로니아 음식의 좋은 점은 지중해 식을 기본으로하며 생선, 육류 또는 야채가 없으며 모든 것이 맛있는 올리브 오일로 요리된다는 것입니다. 우리가 여기 사는 것이 얼마나 운이 좋은지! 그러나 무엇카탈로니아 요리의 전형적인 요리는 무엇입니까? 무엇입니까? 바르셀로나에서 먹다? 그런 다음 바르셀로나 여행에서 놓칠 수없는 요리법을 알려 드리겠습니다.

그러나 먼저이 멋진 음식을 맛볼 곳에 관한 질문에 대답합시다. 분명히 당신은 도시 전체에있는 많은 식당 중 하나에서 그것을 할 수 있습니다.이 기사에서 우리는 바르셀로나에서 가장 좋아하는 식당을 저렴한 가격으로 알려줍니다. 흥미로운 대안이 있지만 얼마 전에 발견했습니다. Eatwith. 그게 뭔지 몰라? 지역 주민과 연락하여 전 세계의 요리 경험을 공유 할 수있는 커뮤니티입니다. 바르셀로나에는 많은 것이 있습니다. 바르셀로나의 미식 경험을 살펴보십시오. 우리가 가장 주목 한 것은 와인 페어링이 포함 된이 10 코스 저녁 식사입니다 (파인트가 있습니다!) 그리고 가장 좋아하는 쪼아 요리 중 하나가 메뉴에 포함되어 있습니다 ... 대구 튀김!

그리고 지금 네, 여기 있습니다 바르셀로나에서 먹는 전형적인 요리 (카탈로니아에서) :

카탈로니아 요리를 가장 좋아합니다. 사실, 내 인생에서 가장 큰 실망 중 하나는 내 사랑하는 하얀 소시지를 요구하는 것이었고 그들은 검은 소시지 (혈액 소시지 유형)를 가져 왔습니다. 크리스마스 아침에 일어나 선물을 찾지 못하는 것과 같았습니다. 이 요리는 그릴로 만든 소시지로 구성되어 있으며 mongetes (흰 콩)와 함께 가벼운 요리입니다 ...하지만 그들은 당신이 먹은 것을 가져갑니다! #ponunabutifarraentuvida.

볶은 야채, 일반적으로 후추, 가지 및 양파의 집합으로 다양한 방식으로 제공됩니다. 멸치와 참치 토스트, 염소 치즈 그라탕, 청어 또는 채소 만. 나는 고추, 멸치 또는 가지를 좋아하지 않기 때문에 소시지 butifarra를 선호하지만 나머지 필사자에게는 기쁨입니다!

카탈로니아 어 버전입니다 마드리드 스튜: 고기 (돼지 귀, 햄 뼈, 송아지 고기 ...)와 야채 (파, 당근, 셀러리, 양파)로 준비됩니다. 전 세계 영양사들에게 높이 평가되는 가벼운 요리 (실제로 Dunkan은 잠자기 전에 간식으로 제안했습니다)와 요즘의 꼬인 열기와 싸우는 데 이상적입니다!

그들은 올리브 기름에 튀긴 야채입니다. 단독으로 또는 고기 및 생선 요리 (예 : 참치 또는 대구)와 함께 먹을 수 있습니다.

토마토, 양파, 올리브, 후추 및 단단한 삶은 계란과 같은 야채와 결합 된 탈염 및 부서진 대구로 준비한 차가운 샐러드입니다.

간단한 요리입니다. 카탈로니아의 분위기에 의문을 제기하는 것은 이탈리아의 피자에 의문을 제기하는 것과 같습니다 ... 제 3 차 세계 대전을 시작하고 싶지 않다면하지 마십시오! 그러나 무엇입니까? 그들은 짜낸 천연 토마토, 소금, 기름 및 때로는 마늘을 곁들인 빵 조각입니다.

카탈로니아 음식의 왕관 보석 일 수 있습니다. calçots는 Messi 및 Pujol과 같은 기관입니다. 그들은 논의되지 않았습니다. 이들은 로메 스코 소스 (토마토, 로메 스코 고추, 잣, 개암, 아몬드, 구운 마늘, 파슬리 및 빵의 혼합물로 제조 됨)에 구워 담그는 전형적인 카탈로니아 양파입니다.

그들은 매우 좋고 나는 "녹색 음식"을 좋아하지 않습니다. 잣과 건포도와 시금치 소테.

나는 이미 그 이름을 좋아한다. 그들은 야채와 버섯 소스와 함께 스트립으로 자른 쇠고기 스테이크입니다.

첫 데이트에 있다면 먹지 마십시오. 또는 네, 숨을 쉬면 뱀파이어 군대를 쓰러 뜨릴 수 있다면 어떨까요? 아이 올리는 마늘을 곁들인 마요네즈 소스입니다 (따라서 순수 주의자들이 우리를 죽이지 않음). 아버지는 그녀와 사랑에 빠졌고 그 이후로 이탈리아에는 존재하지 않기 때문에 집에서이 소스를 만드는 운명에 처했습니다. # 이탈리아

빠에야의 "파 스트라"버전. 많은 외국인들은 그것을 알지 못하고 시도 할 때 삶에 대한 신뢰를 유지합니다. fideuà를 준비하는 데 사용되는 파스타는 일종의 스파게티 코르티 토입니다 (질문이있을 때 미스 우주보다 더 나쁘게 설명하고 있습니다. 사진을 남겨 두는 것이 좋습니다!).

카탈로니아 어 크림을 잊어 버리십시오. 최고의 카탈로니아 어 디저트는 멜 이마 토입니다 : 얼마나 맛있어요! 그것은 mató (두부 유형)로 준비되어 있으며 손가락을 빨기 위해 관대 한 꿀이 뿌려집니다. 견과류 몇 개를 동반하면 하늘에있는 것처럼 보일 것입니다!