세계의 레시피 : 레몬 치킨

사실, 중국에서는 레몬 치킨이 우리가 너무 좋아하는 것을 보지 못했습니다. 그러나 내가 중국인에게 간 시간의 80 %가 정통이되기 때문에 중요하지 않습니다! 그것은 손가락을 빨아 먹는 것입니다 ... 그래서 우리는 떠나 레몬 치킨 레시피 (중국어)... 다시 한번 매우 쉽습니다!

재료 (2 인분)

• 닭 가슴살 1 개
• 계란 부스러기 1 개
• 옥수수 전분 25gr
• 설탕 25gr
• 레몬 2 개
• 참깨 (선택 사항)

정교

1. 가슴살을 필레로 자르십시오 (또는 사각형으로 또는 원하는대로!), 소금에 절인 다음 옥수수 가루를 통과시켜 구타 달걀에 목욕했습니다.

2. 빵가루를 통과시켜 볶습니다.

3. 우리는 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 위에 올려 놓습니다.

4. 소스 준비 : 레몬 2 개를 짜서 물 1/2 컵을 넣습니다.

5. 냄비에 레몬 주스, 물, 설탕을 요리합니다. 섞어서 반으로 줄이십시오 (5-10 분).

6. 한편 옥수수 전분 1 티스푼과 물 1을 섞어 레모네이드 감량에 첨가합니다.

7. 원하는 농도가 될 때까지 끓입니다.

8. 소스가 준비되면 필렛을 접시에 놓고 위에 올립니다.

9. 백미와 레몬 조각을 동반(좋아하는 경우 닭고기에 참깨를 넣을 수 있습니다)

활용하십시오!

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